Ce Ventoux pèlerins de la Boutique du Mas de Lachaux s’accordera parfaitement avec un poisson ou des fruits de mer.
Robe : jaune paille brillante
Nez : élégant, dominé par des notes de fruits à chair blanche (pomme, poire) agrémentées d’une touche
d’agrume (pamplemousse), ainsi que des notes amyliques (banane, litchi).
Bouche : elle présente un bel équilibre et révèle une belle fraicheur ainsi qu’une longue persistance aromatique.
DEGRE : 13,5°
CEPAGES : Clairette blanche, Bourboulenc
A déguster dès à présent à 10°-12°C
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