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Ce vin rouge Plan de Dieu de la Boutique du mas de Lachaux s’accordera parfaitement avec la cuisine provençale à base de légumes de saison, les viandes blanches et rouges grillées et le fromage blanc frais.
Robe : couleur d’une grande profondeur et d’un rouge puissant.
Nez : intense qui exhale des notes de fruits frais, de fruits mûrs comme les fruits à noyau, de fumé, de feuille de tabac, de café et de confiture.
Bouche : tout en volume, la bouche se montre riche en tanins remarquablement soyeux. La finale est très persistante, donnant l’impression de croquer dans les fruits bien mûrs.
CEPAGES : Grenache, Syrah, Mourvèdre
A déguster dès à présent ou à conserver 3 à 5 ans.
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