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Ce Châteauneuf-du-Pape rouge "Les Racines de Mont Regard" de la Boutique du Mas de Lachaux s’accordera parfaitement avec une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau,
pigeon, autruche, mouton) un gibier à plumes ou à poils, des fromages de caractères, affinés et
aux arômes puissants.
Robe : rouge puissant et d’une grande profondeur.
Nez : on retrouve ici des arômes de fruits noirs bien mûrs, de poivre et de garrigue harmonieusement fondus.
Bouche : belle rondeur, élégante, équilibrée et souple.
DEGRE : 15,5°
CEPAGES : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Ce vin a un potentiel de garde de 7 à 10 ans.
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