Ce vin biologique de Châteauneuf-du-Pape de la Boutique du Mas de Lachaux s’accordera parfaitement avec une viande rouge, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton), un gibier à plumes ou à poils, des fromages de caractères, affinés et aux arômes puissants.
Robe : rouge puissant et d’une grande profondeur.
Nez : on retrouve ici des arômes de fruits noirs bien mûrs,
Bouche : belle rondeur, élégante, équilibrée et souple.
DEGRE : 14,5%
CEPAGES : Grenache 80%, Syrah 20%
Ce vin a un potentiel de garde de 7 à 10 ans.
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