 Assemblage: 60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
Vieillissement 5-8 ans minimum
A l'œil: robe jaune dorée avec de fines bulles
Au nez: arômes de fruits doux, pêche, abricot et confiture de prune.
A l'aération des notes de fruits secs, figue, amandes et fruits confits s'expriment pour ensuite laisser place en final à des notes d'épices.
Au Palais: puissant, fruité et structuré, il dévoile une grande longueur en final.
Champagne unique, fruit d'une seule année de récolte, savante alliance de noirs et de blancs.
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